平底锅和电饼铛哪个更实用?

平底锅和电饼铛各有优势，选择更实用的取决于具体需求。平底锅用途广泛，适合煎炒炖煮，适合家庭日常烹饪；电饼铛操作简单，适合快速制作饼类、三明治等，省时省力。

对比

平底锅：平底锅锅底平坦，适合多种烹饪方式，如煎蛋、炒菜、炖汤等，锅体轻便，便于控制火候，适合需要灵活调整的烹饪场景。清洗也较简单，不占太多空间。

电饼铛：电饼铛自带温控功能，无需看管，适合制作早餐饼、烤肉等，加热均匀，效率高。但功能相对单一，主要适合煎烤类食物，体积较大，收纳不便。