一级铁观音和三级哪一个好?

一级铁观音比三级铁观音更好，品质更高，口感更醇厚，香气更持久。

对比

一级铁观音：采摘于春季嫩芽，条索紧结，色泽墨绿油润。冲泡后汤色金黄明亮，兰花香气浓郁持久，滋味甘醇顺滑，回甘明显。每斤价格约800元，适合品鉴或送礼。存放得当可陈放5年以上，风味更佳。

三级铁观音：采摘于夏秋季节，叶片较粗大，色泽暗绿。汤色偏黄绿，香气较淡，滋味略带涩感，回甘短促。每斤价格约200元，日常饮用性价比高，但存放1年后风味易下降。