南方和北方指哪些地方?

南方指秦岭-淮河以南地区，包括江苏、浙江、广东等省份；北方指秦岭-淮河以北地区，包括北京、河北、东北三省等。两地在气候、饮食、文化上有明显差异。

对比

南方：气候温暖湿润，年降水量超过800毫米，河流湖泊众多，适合种植水稻。饮食偏清淡，爱喝汤，米饭为主食。建筑风格多为白墙黑瓦，注重通风散热。方言种类繁多，如粤语、吴语等。冬季气温很少低于零度，人们穿薄棉衣或羽绒服。

北方：气候干燥少雨，年降水量不足400毫米，冬季漫长寒冷，气温常低于零下10度。饮食以面食为主，饺子、馒头常见，口味偏咸。建筑厚实保暖，有暖气系统。方言以官话为主，交流相对容易。冬季需穿厚棉衣、羽绒服，戴帽子围巾防寒。