扎啤和啤酒哪个麦芽含量高?

扎啤的麦芽含量通常高于普通啤酒，因为扎啤采用未过滤工艺，保留了更多麦芽成分和酵母，口感更浓郁。普通啤酒经过过滤和稀释，麦芽浓度相对较低。

对比

扎啤：扎啤使用传统工艺酿造，麦芽汁浓度高，未经过滤处理，保留了完整的麦芽香气和丰富泡沫。每升扎啤的麦芽含量可达15克以上，口感醇厚，适合喜欢浓郁风味的人。

普通啤酒：普通啤酒经过过滤和高温处理，麦芽成分部分流失，麦芽含量通常在10克以下。口感清爽，但麦芽风味较淡，适合日常饮用。