钨刀和花纹钢刀那个刀好?

钨刀硬度高，耐磨性强，适合切割硬物；花纹钢刀韧性好，锋利持久，适合日常使用。

对比

钨刀：钨刀含有钨合金，硬度达到8以上，能轻松切割金属、陶瓷等硬物。刀刃不易卷边，使用寿命长，但韧性较差，受到强烈撞击容易崩裂。价格较高，适合专业切割或工业用途。

花纹钢刀：花纹钢通过多层锻造形成独特花纹，硬度和韧性平衡。刀锋保持性好，砍切和削切都很顺手。保养简单，适合厨房或户外使用。价格适中，性价比高，是家庭和厨师的首选。