电热板和石墨烯哪个好?

电热板和石墨烯各有优势，选择取决于需求。电热板价格便宜，加热快，适合日常烹饪；石墨烯导热均匀，节能耐用，适合长期使用。

对比

电热板：电热板采用金属发热体，升温速度快，几分钟就能达到高温，价格实惠，适合家庭煮饭、炒菜。但加热不均，中心温度高边缘低，容易局部烧焦，使用寿命约3-5年，耗电量较大。

石墨烯：石墨烯材料导热性能极佳，热量分布均匀，不会出现局部过热现象，节能省电，使用寿命长达10年以上。但价格较高，初期投入大，适合追求高效、长期使用的场景，如商用厨房或高端家电。