水果用风幕柜好还是保鲜柜好?

水果用风幕柜更好。风幕柜通过冷风循环保持温度稳定，减少水分流失，适合短期展示；保鲜柜密封性强，湿度高，适合长期存放但易积冷凝水。

对比

风幕柜：冷风形成屏障，温度均匀，水果表面干燥不易腐烂。适合超市或水果店展示，顾客拿取方便，3-5天内保鲜效果佳。缺点是耗电量稍高，价格比普通保鲜柜贵20%左右。

保鲜柜：密封环境锁住水分，适合存放需要高湿度的水果如草莓或葡萄。可存放7天以上，但开关门时冷气易流失，内部湿度波动大，部分水果易发霉。价格亲民，维护简单。