初中物理热值和比热容哪个不变?

热值是不变的，比热容也是不变的。但两者不变的对象不同：热值指燃料完全燃烧放出的热量与质量之比，只与燃料种类有关；比热容指单位质量物质升高1℃吸收的热量，只与物质种类有关。

对比

热值：热值是燃料的固有属性，比如1千克煤完全燃烧放出的热量是固定的，无论怎么烧、烧多少，煤的热值不变。不同燃料热值不同，酒精的热值约3千万焦每千克，木材约2千万焦每千克，烧同样质量时，酒精放热更多。热值不受温度、压力影响，只由燃料决定。

比热容：比热容是物质的特性，比如水的比热容约4.2千焦每千克摄氏度，沙子约0.8千焦每千克摄氏度。同样加热1千克水和沙子升高1℃，水吸热是沙子的5倍多。比热容与物质状态有关，冰的比热容比水小，但同种物质比热容固定，不会因温度变化而改变。