火锅店用电还是天然气划算?

火锅店使用天然气更划算，因为天然气价格稳定，加热速度快，长期使用成本较低。

对比

天然气：天然气每立方米约3元，一个中型火锅店每月用200立方米，燃料成本600元。天然气火候控制灵活，煮汤快，适合持续营业。设备维护简单，使用寿命长，5年内基本不用更换。

用电：电价每度0.6元，同规模店每月用1000度，电费600元。电加热速度慢，高峰时段电价上涨，实际成本可能超800元。电磁炉或电陶炉易损坏，2-3年需更换，维修费用高。