杨枝甘露热饮还是冷饮?

杨枝甘露更适合做冷饮。冰镇后的芒果西柚香气更清新，西柚的酸爽和椰奶的醇厚在低温下融合得恰到好处，口感层次丰富。热饮会破坏水果的鲜甜，椰奶加热后容易产生油腻感，整体风味变得沉闷。

对比

冷饮：冰镇后的杨枝甘露，芒果的香甜和西柚的微酸在低温中交织，每一口都清爽利落。西柚的果粒在舌尖迸发，椰奶的顺滑包裹着整个口腔，甜而不腻，夏天喝一杯能瞬间降温，整个人都舒坦了。

热饮：加热后的杨枝甘露，芒果的果香变淡，西柚的酸味变得尖锐，椰奶的厚重感盖过了水果的清新。喝起来像一杯温热的甜汤，少了那份轻盈，反而让人觉得有些闷，喝完喉咙还容易发干。