煤气便宜还是植物油便宜呢?

煤气价格更低，每立方米约3元，而植物油每升要10元以上，烧菜成本高不少。

对比

煤气：煤气灶点火快，火候好控制，一罐煤气能用1个月，花费30元左右。适合日常炒菜、炖汤，火力猛还省时。但要注意安全，用完得换罐。

植物油：植物油燃料环保，燃烧干净，不会产生黑烟。但1升植物油只能烧2-3小时，成本高，适合偶尔用用。火候不如煤气稳定，炒菜容易不均匀。