面包机和厨师机哪个好?

面包机适合新手制作简单面包，操作方便；厨师机功能更全面，能揉面、打发、搅拌，适合复杂烘焙需求。

对比

面包机：体积小巧，操作简单，放材料按按钮即可完成发酵、烘烤。适合做吐司、果料面包，一次能做1-2个。清洗方便，适合时间少或烘焙新手。功能单一，无法调节揉面力度，做欧包等硬质面包效果一般。

厨师机：功率大，揉面力度强，能处理高筋面团，适合做披萨、欧包。配件丰富，可打发奶油、搅拌肉馅。容量大，一次可做3-5个面包。但体积重，占空间，价格较高，需手动操作步骤。