木耳菜爬藤好还是摘心好?

木耳菜摘心比爬藤更好，摘心能促进分枝，让植株更矮壮，叶片更肥厚，产量更高。爬藤则容易让藤蔓过长，养分分散，叶片变小，采摘也不方便。

对比

摘心：摘掉顶芽后，木耳菜会长出更多侧枝，整体株型紧凑，叶片集中在中下部，光照充足，叶片长得大而厚。每次采摘后继续摘心，能反复收获，一株能摘3-5次，每次都能收一大把菜，适合家庭小面积种植。

爬藤：让木耳菜自然爬藤，藤蔓能长到2米长，但养分主要供藤蔓生长，叶片又小又薄，而且挂在架子上采摘费劲。藤蔓互相遮挡，下部叶片容易发黄，整体产量比摘心少一半，适合大面积种植但管理麻烦。