漏勺和笊篱哪个更好用?

漏勺和笊篱各有用处，选哪个更好用取决于具体场景。漏勺孔洞大，适合捞煮面条、饺子等大块食物；笊篱孔洞细密，能过滤汤里的细小残渣，比如茶叶渣或小颗粒。

对比

漏勺：孔洞像硬币大小，水流出得快，捞面条时不会粘连。手柄长，能轻松探进深锅里。但捞细小的东西比如芝麻或绿豆会漏掉，不适合过滤汤底。

笊篱：孔洞细密如网，能挡住芝麻、菜叶等小颗粒，过滤汤底很干净。但捞面条时容易残留水分，食物湿漉漉的，而且孔洞容易堵住，清洗麻烦。