烤鱼用燃气好还是用炭好哪个省钱?

烤鱼用炭更省钱，炭火成本低且升温快，燃气费用较高但操作方便。

对比

炭火：一袋炭约20元能烤3-4条鱼，炭火升温快，无需持续加热，适合批量处理。但炭火需要手动点火，控制温度较麻烦，烟灰清理也费时间。

燃气：燃气罐成本约80元，能用20次左右，每次烤鱼费用约4元。操作简单，温度稳定，适合家庭使用。但燃气设备初期投入高，长期使用比炭火多花30%费用。