堡兰特奶油和雀巢奶油哪个好?

堡兰特奶油和雀巢奶油各有优势，选择主要看用途。堡兰特奶香浓郁，适合做甜品和咖啡；雀巢奶味清淡，适合日常烹饪和烘焙。

对比

堡兰特奶油：奶香特别浓，质地比较厚，打发后稳定性好，适合做慕斯、蛋糕裱花。价格稍高，一小盒200克左右，适合追求口感的人。冷藏保存7天，开封后尽快用完。

雀巢奶油：奶味柔和，质地稀一些，打发后容易变软，适合做简单的奶油霜或拌水果。价格便宜，一大盒250克左右，性价比高。开封后能放10天，适合家庭日常使用。