百香果蜂蜜泡水用热水还是冷水?

百香果蜂蜜泡水建议用冷水，热水会破坏蜂蜜的营养成分，影响口感。

对比

冷水：用冷水泡百香果蜂蜜能保留蜂蜜中的活性酶和维生素，口感清爽，适合夏天饮用。泡制时间约5分钟，酸甜适中，营养流失少，喝起来更健康。

热水：热水会让蜂蜜中的酶类和部分营养素失效，口感变差，还可能产生苦味。虽然泡得快，但营养损失大，适合冬天暖胃，但整体效果不如冷水。