天然气使用聚能灶和明火灶哪个好?

天然气聚能灶比明火灶更好，聚能灶火力集中、热效率高，能更快煮熟食物，也更省气。

对比

聚能灶：聚能灶采用特殊设计，火焰集中在锅底中心，热量利用率达到60以上。烧开一壶水只需3分钟，比明火灶快1倍。灶具表面温度较低，不易烫伤，清洁也方便。适合家庭日常炒菜、炖汤，长期使用能节省不少燃气费用。

明火灶：明火灶火焰分散，热量容易流失，热效率约40。烧开一壶水需要6分钟以上，燃气消耗较大。灶具周围温度高，做饭时容易烤热手臂，油污也容易溅到灶具周围，清洁麻烦。适合需要大火爆炒的场景，但日常使用不够节能。