香蕉保存是将其放在冰箱里好还是放在外面好呢?

香蕉放在室温下保存更好，冰箱低温容易导致果皮变黑，影响口感和外观。

对比

室温保存：香蕉在温暖环境中自然成熟，果皮保持黄色，果肉香甜软糯。适合3-5天内食用，无需额外包装。室温存放时，香蕉释放乙烯气体，可催熟周围水果，如番茄或牛油果。

冰箱保存：低温会抑制香蕉成熟，果皮很快出现黑斑，但果肉仍可食用。冷藏时间可达1周，适合需要延长保存的情况。冰箱湿度高，需用保鲜袋包裹防潮，否则易滋生霉菌。