红酒是14度好还是15度的好?

红酒的度数高低没有绝对好坏，14度和15度的区别在于口感和风格。14度更清爽易饮，适合搭配日常餐饮；15度酒体更饱满，适合单独品鉴。选择度数主要看个人口味和饮用场景。

对比

14度红酒：口感偏轻柔，单宁和酸度平衡，喝起来更顺滑，适合搭配家常菜或作为日常饮品。开瓶后容易入口，不容易醉，适合朋友小聚时饮用。价格通常更亲民，适合新手尝试。

15度红酒：酒体更厚重，香气浓郁，带有更多果味和香料味，适合搭配红肉或重口味菜肴。喝起来更有层次感，适合慢慢品味。开瓶后需要醒酒时间，适合正式场合或资深爱好者。