欧洲牛奶和澳大利亚牛奶哪个好?

欧洲牛奶口感浓郁，适合制作奶酪和黄油；澳大利亚牛奶奶香清新，适合直接饮用。两者各有优势，选择取决于用途。

对比

欧洲牛奶：欧洲牧场历史悠久，采用传统工艺加工，脂肪含量较高，质地浓稠。法国、德国等地的牛奶常用于烘焙和烹饪，保质期较短，需冷藏保存。消费者常评价其“醇厚”“有层次”，适合搭配面包或咖啡。

澳大利亚牛奶：澳大利亚牧场环境开阔，奶牛以天然牧草为食，奶味清新自然。新西兰和澳大利亚的牛奶蛋白质含量稳定，保质期较长，常采用超高温灭菌技术。消费者喜欢其“顺滑”“不腻”，适合早餐或直接饮用。