核桃满天星和磨盘哪个好?

核桃满天星和磨盘各有优势，选择取决于用途。满天星适合生吃或做零食，口感脆甜；磨盘适合榨油或做糕点，香味浓郁。

对比

核桃满天星：果实较小，外壳薄，容易剥开。果仁饱满，味道清甜，适合直接食用。每颗重量约10克，方便携带。产量较高，每年能收成200公斤左右。

核桃磨盘：果实较大，外壳厚，需要工具敲开。果仁油脂多，香味浓烈，适合加工。每颗重量约20克，保存时间长达半年。产量较低，每年只能收成100公斤左右。