桂花泡绿茶还是红茶好 桂花泡茶是干的好还是新鲜的好?

桂花泡茶用干桂花更好，搭配绿茶清香更协调。新鲜桂花水分多，容易影响茶汤清澈度，且香气易散。

对比

干桂花：干桂花香气浓郁持久，泡茶时能均匀释放味道，不会让茶汤变浑浊。搭配绿茶，茶香与花香融合自然，喝起来清爽不腻。保存方便，随时取用，一次放5-6朵就足够。

新鲜桂花：新鲜桂花水分高，泡茶后容易沉底，茶汤可能带点浑浊。香气虽鲜但散得快，泡久了会发酸。需要现摘现用，不然容易变质，一次得放10朵左右才有味道。