西兰花跟花菜哪个贵?

西兰花比花菜贵。

对比

西兰花：价格较高，每斤约8到12元。外形呈绿色，花蕾紧密，口感脆嫩，营养丰富，含有大量维生素C和膳食纤维。市场需求稳定，种植成本较高，保鲜期短，运输损耗大，这些因素推高了价格。

花菜：价格较低，每斤约4到6元。颜色偏白，花蕾松散，口感软绵，营养也不错，但维生素含量略低于西兰花。种植简单，产量高，耐储存，运输损耗小，供应充足，所以价格更亲民。