甜糯玉米放冰冻还是冷藏好?

甜糯玉米冷藏保存更好，能保持水分和甜度，冰冻容易让玉米变硬变干。

对比

冷藏：把玉米用保鲜袋装好，放冰箱冷藏室，可以保存5-7天。玉米的甜味和水分能留住，口感依然软糯，适合3天内吃完的情况。

冰冻：玉米先煮熟再冰冻，能存2-3个月。但解冻后玉米粒会变硬，水分流失，口感不如新鲜，适合长期保存但不追求口感时。