山茶花与先锋吐司粉哪个好?

山茶花和先锋吐司粉各有特色，选择取决于用途。山茶花适合观赏和泡茶，颜值高；先锋吐司粉适合烘焙，口感松软。

对比

山茶花：花朵大而鲜艳，花期长达3个月，适合庭院种植或室内盆栽。花瓣可晒干泡茶，味道清香，还能入药消炎。养护需要充足阳光和排水好的土壤，每年施肥2次即可。

先锋吐司粉：高筋面粉，蛋白质含量12克，烤出的面包体积大、组织细腻。吸水性强，揉面时间短，新手也能轻松操作。适合制作吐司、贝果等，保存期约7天，需密封防潮。