红酒的酒瓶凹得深是好还是不好呢?

红酒瓶底的凹槽深浅与品质没有直接关系，凹槽深主要是为了增强酒瓶结构强度，方便堆叠和运输。有些高端酒瓶凹槽深，但普通酒瓶也可能有深凹槽，关键看酒的整体表现。

对比

深凹槽酒瓶：这种酒瓶看起来更厚重，给人一种高端的感觉。凹槽深能减少瓶底与桌面的接触面积，减少沉淀物倒出时的干扰。不过，深凹槽会增加生产成本，有些酒商会用深凹槽来提升产品档次，即使酒本身一般。

浅凹槽酒瓶：这类酒瓶更轻便，成本较低，适合日常饮用。浅凹槽对沉淀物的阻挡效果稍弱，但现代酿酒技术已经能让酒液保持清澈。浅凹槽酒瓶多用于平价红酒，实用性更强，适合家庭日常开饮。