绿茶叶放冰箱冷藏还是保鲜好?

绿茶叶冷藏保存比保鲜更好，低温能减缓茶叶氧化，保持香气和口感。

对比

绿茶叶冷藏：冰箱冷藏温度约4度，能抑制微生物生长，茶叶保鲜期可达3个月。密封包装后，茶叶不会吸收冰箱异味，香气流失较少。适合长期存放的绿茶，如龙井、碧螺春。

绿茶叶保鲜：保鲜层温度较高，约10度左右，茶叶氧化速度较快，1-2个月后香气和口感会明显下降。短期存放可以，但容易受环境影响，湿度大时可能发霉。适合1个月内喝完的茶叶，如毛峰、黄山毛峰。