泡茶的玫瑰花晒干还是烘干好?

泡茶的玫瑰花晒干更好，能保留自然花香和营养成分，口感更温和。

对比

晒干：玫瑰花在自然光下缓慢干燥，色泽保持鲜艳，花瓣完整，茶汤呈现淡雅的粉红色，香气清新自然。晒干过程耗时较长，约需5-7天，但能最大程度保留玫瑰的天然风味和药用价值，适合长期保存。

烘干：用烘干机快速处理，玫瑰花干燥时间短，只需1-2天，但高温可能导致部分香气和营养流失，花瓣颜色变深，茶汤色泽偏暗。烘干后的玫瑰香气较浓烈，但口感略带焦味，适合急需使用时选择。