时间:01-20人气:30作者:浅喜深爱
绿芒和青芒各有优势,选择取决于个人喜好。绿芒口感更甜,果肉细腻,适合喜欢甜味的人;青芒则酸爽多汁,适合喜欢清爽口感的人。
对比
绿芒:绿芒成熟后果皮呈黄绿色,果肉橙黄,甜度较高,纤维少,吃起来顺滑。每100克果肉含糖量约15克,适合直接食用或做甜点。储存时间较短,购买后最好3天内吃完。
青芒:青芒未熟时果皮青绿,果肉淡黄,酸味明显,汁水丰富。每100克果肉含维生素C约40毫克,适合榨汁或做酸辣调料。耐储存,常温下可放7天左右,风味会随时间变化。
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