创业餐饮加盟好还是自己做好?

创业餐饮选择加盟还是自己干，取决于资金、经验和风险承受能力。加盟有品牌支持但需让利，自己干利润高但风险大。

对比

加盟模式：品牌自带流量，省去前期推广成本。总部提供培训、统一食材配送，降低操作难度。加盟费和利润分成是主要支出，单店投入约50万起步，适合新手快速入行。

自主创业：完全掌控品牌和菜品，利润空间更大。需自寻供应链、设计装修、组建团队，前期投入约30万起。市场竞争激烈，失败率约40%，适合有餐饮经验且资金充足的人。