青红酒是过滤好了存放还是直接存放好呢?

青红酒过滤后存放更好，能去除杂质，口感更清爽，保存时间也更长。

对比

过滤存放：青红酒过滤后，酒里的果肉和残渣被清除，酒液变得清澈。这样做能减少酒变质的风险，存放半年到1年依然保持稳定风味。打开酒瓶时不会有沉淀，喝起来更顺口，适合喜欢清爽口感的人。

直接存放：不过滤的青红酒含有较多果肉和沉淀物，存放时容易继续发酵，可能产生异味。酒液浑浊，喝前需要摇晃，口感偏厚重。保存时间较短，3个月左右风味就开始变化，适合喜欢原汁原味的人。