家用买酒精炉好还是卡式炉好?

家用选卡式炉更合适，安全方便，适合日常烹饪。

对比

酒精炉：体积小巧，价格便宜，几十块钱就能买到。点火需要明火，操作时得小心，容易烫伤。燃烧时火焰不稳定，火力调节不灵活。适合偶尔加热食物，比如煮个泡面。但酒精易挥发，存放不当有安全隐患。

卡式炉：罐装设计，更换简单，拧上就能用。火焰大小可调，火力稳定，适合炒菜、炖汤。安全性高，熄火自动断气。一个气罐能用2-3小时，价格稍贵，但耐用。适合家庭日常做饭，尤其适合租房或小户型。