头曲和特曲的区别哪个好?

头曲和特曲都是白酒中的优质品类，头曲发酵周期较短，口感较清爽；特曲发酵周期更长，风味更浓郁。选择哪个好取决于个人口味偏好，喜欢清爽选头曲，偏爱浓郁选特曲。

对比

头曲：头曲的发酵时间一般在30天左右，酒体清澈，入口带有明显的粮食香，回味较短。价格相对亲民，适合日常饮用或搭配清淡菜肴。酒精度数多在45度到52度之间，适合喜欢清爽口感的人群。

特曲：特曲的发酵时间长达60天以上，酒体醇厚，入口绵柔，回味悠长，带有复杂的花果香和陈香。价格较高，适合重要场合或送礼。酒精度数多在50度到55度之间，适合追求浓郁风味和层次感的饮者。