芒果和香蕉哪个更适合做冰沙?

芒果更适合做冰沙，因为它口感浓郁香甜，质地细腻，容易打成顺滑的冰沙，颜色也更好看。香蕉虽然甜，但纤维较多，冰沙容易有颗粒感，颜色也偏暗。

对比

芒果：芒果果肉厚实，含糖量高，制作冰沙时不需要加太多糖。它的香气独特，冰沙喝起来有热带水果的风味，颜色金黄，看起来很诱人。一个中等大小的芒果就能做一大杯冰沙，性价比不错。夏天喝芒果冰沙，解渴又提神。

香蕉：香蕉价格便宜，容易买到，但纤维感明显，打冰沙时容易结块，需要多放液体才能顺滑。香蕉冰沙颜色偏灰，卖相一般。它的甜味比较单一，缺少层次感。不过香蕉富含钾元素，喝起来有饱腹感，适合当早餐。