小娘蟹和大白蟹哪个好吃?

小娘蟹比大白蟹更好吃，肉质更鲜甜紧实，蟹黄也更饱满。

对比

小娘蟹：体型较小，约3两重，蟹壳薄，蟹腿肉饱满细腻。蟹黄呈金黄色，味道浓郁，入口即化。适合清蒸或白灼，能最大程度保留原味。价格适中，性价比高。

大白蟹：体型较大，约1斤重，蟹壳厚实，蟹腿粗壮但肉质较松散。蟹黄偏稀，鲜甜度稍逊。适合做香辣蟹或避风塘，重口味能掩盖不足。价格偏高，适合多人分享。