中餐和日料哪个在国际上更受欢迎?

中餐在国际上更受欢迎，全球中餐厅数量超过50万家，覆盖200多个国家和地区。日料虽然精致，但普及程度和接受度稍逊一筹。

对比

中餐：中餐以丰富多样的菜系和口味著称，川菜的麻辣、粤菜的清淡、湘菜的酸辣等吸引不同人群。价格亲民，一份炒饭或面条价格在10到30元之间，适合大众消费。烹饪方式简单，家庭也能轻松复刻，如宫保鸡丁、麻婆豆腐等家常菜。

日料：日料注重食材新鲜和摆盘艺术，寿司、刺身等高端菜品价格较高，一份刺身拼盘约100到200元。烹饪技巧复杂，需要专业训练，普通家庭难以制作。虽然健康理念受推崇，但口味相对单一，主要依赖海鲜和米饭。