泡茶用矿泉水好还是过滤水?

泡茶用过滤水更好，过滤后的水质更纯净，能突出茶叶本身的香气和口感，矿泉水中的矿物质可能会影响茶味的纯净度。

对比

过滤水：过滤水去除了水中的杂质和氯气，泡茶时不会干扰茶叶的天然味道，茶汤更清亮，香气更纯正。用过滤水泡的茶，喝起来口感更柔和，不会有异味，适合品尝茶叶的细腻层次。

矿泉水：矿泉水含有钙、镁等矿物质，虽然对人体有益，但泡茶时这些矿物质会与茶叶成分发生反应，让茶汤变浑浊，味道发涩。不同矿泉水的矿物质含量不同，泡出的茶口感不稳定，有时会掩盖茶叶的鲜香。