刮胡刀和美工刀哪个锋利?

美工刀更锋利。它的刀片极薄，边缘经过精密打磨，能轻松切割纸张、塑料等材料。刮胡刀刀片较厚，设计主要贴近皮肤使用，锋利度稍逊。

对比

美工刀：刀片厚度仅0.1毫米，边缘角度小于10度，切割时阻力小，能划开多层纸板。刀刃硬度可达60HRC，保持锋利时间较长，适合精细操作。

刮胡刀：刀片厚度0.2毫米以上，边缘角度约30度，专为剃毛设计，减少皮肤刺激。锋利度足够切断毛发，但切割硬物时易卷刃，耐用性较低。