家用是电饭煲好还是电压力锅好?

家用选电饭煲还是电压力锅，主要看烹饪需求。电饭煲适合煮饭、熬粥，操作简单，能保留食材原味；电压力锅能快速炖肉、煲汤，节省时间，但功能更复杂。

对比

电饭煲：设计简单，一键操作就能煮出香喷喷的米饭，还能预约时间，早上起床就能吃上热饭。煮粥时火候温和，米粒软烂不粘锅，适合老人和孩子。清洗方便，内胆涂层耐用，用几年也不容易坏。价格便宜，几百元就能买到不错的款式。

电压力锅：高压技术让炖肉只需20分钟，传统锅要1小时以上。密封性好，营养流失少，汤更浓郁。多功能设计能蒸、煮、炖、焖，一锅顶多锅用。但操作按钮多，新手可能需要适应。体积较大，厨房空间小的家庭放起来费劲。价格较高，千元以上的型号功能更全。