泡面用陶瓷碗好还是不锈钢的好?

泡面用陶瓷碗更好，保温性能佳，口感更香，也不易残留味道。

对比

陶瓷碗：材质天然，保温时间长，面汤不易变凉，吃到最后还是热乎乎的。表面光滑，容易清洗，不会残留调料味。缺点是较重，容易摔碎。

不锈钢碗：轻便耐用，摔不坏，适合户外或办公室使用。导热快，面汤凉得也快，冬天吃可能不太舒服。容易留下调料味，下次泡面会有串味。